Ingredientes para 3 pax:
1 lubina mediana por persona.
2 cebollas.
Pimienta y sal.
Unas ramitas de hinojo.
Aceite de oliva.
Elaboración:
En la pescaderia pedir el pescado limpio.
Salpimentar por fuera y por dentro de las lubinas.
Pelar y cortar las cebollas en juliana.
Precalentar el horno a 170ºC.


Poner el pescado en una bandeja para el horno, añadir la cebolla cortada y las ramitas de hinojo y rociar con un chorito de aceite de oliva.
Hornear el tiempo suficiente para que este tierno, comprobar con un cuchillo si esta listo.
No pongo el tiempo de horneado por que depende del horno y del grosor de las lubinas.Precalentar el horno a 170ºC.


Poner el pescado en una bandeja para el horno, añadir la cebolla cortada y las ramitas de hinojo y rociar con un chorito de aceite de oliva.
Hornear el tiempo suficiente para que este tierno, comprobar con un cuchillo si esta listo.
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Hinojo |
Pues aquí os dejo cocinillas un buen y rico plato de pescado, sin mucho trabajo.
Bon profit.
Buen provecho.
Así, con la cebolla y el hinojo queda deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Hola, lo has preparado de maravilla, son pescados a los que pocos aderezos les hace falta. Un beso!!
ResponderEliminarUn plato diez para mi y la mar de sencillo, me encantaaa.. bss
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